Rotation des inventaires (entrepôt)
Nombre de cycles complets de vente et de renouvellement de l'inventaire en entrepôt sur une période donnée.
La rotation des inventaires (inventory turnover) adopte une perspective entrepôt et gestion physique des stocks. Elle mesure combien de fois l'inventaire complet est écoulé et reconstitué, en se focalisant sur la valorisation comptable et l'immobilisation de capital.
Calcul : Rotation des inventaires = COGS / Stock moyen valorisé. Par exemple, 500 000 EUR de COGS avec un stock moyen de 100 000 EUR donne une rotation de 5, soit environ 73 jours par cycle.
Cette métrique est essentielle pour le pilotage financier : chaque jour de stock supplémentaire immobilise du cash et génère des coûts de possession (entreposage, assurance, obsolescence). Les standards varient par secteur : 6-12 rotations/an pour la mode, 4-6 pour l'électronique, 10-20 pour l'alimentaire.
Fullmetrix suit la rotation des inventaires par produit et par catégorie, identifie vos best-sellers et vos slow-movers pour optimiser la valorisation de stock et libérer du cash immobilisé.
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